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營養品是指可以補充人體欠缺及損失的營養成分的物品，類型分為基本型、健康型、選擇性，如大豆異黃酮、海豹油、蜂王漿。

嬰幼兒罐裝輔助食品是指食品原料經處理、灌裝、密封、殺菌或無菌灌裝后達到商業無菌，可在常溫下保存的適于 6 月齡以上嬰幼兒食用的食品。

人多水少，水資源空間分布不均是我國的基本水情，水資源短缺已成為制約經濟社會可持續發展的重要問題。提高水資源利用效率是解決水資源問題的有效途徑，水產品作為生產生活中最常見的水工具，關系到社會生產生活用水的全過程，是提高水效率的重要途徑。中國作為水產品的生產和消費大國，廁所、噴嘴、洗衣機等產品的市場擁有量巨大，但長期存在水效率低、市場不規范等問題，需要建立高效水產品管理制度。

公共場所具有人員相對集中，人群接觸頻繁，流動性大的特點。如果衛生安全稍有疏忽，就容易釀成群體性事故。所以，公共場所衛生檢測就顯得尤為重要。

嬰幼兒谷類輔助食品是以一種或多種谷物（如：小麥、大米、大麥、燕麥、黑麥、玉米等）為主要原料，且谷物占干物質組成的 25％以上，添加適量的營養強化劑和（或）其他輔料，經加工制成的適于 6 月齡以上嬰兒和幼兒食用的輔助食品。中科檢測具有食品檢測的CMA資質，是專業的食品安全檢測機構，可開展嬰幼兒谷類輔助食品的發證檢測、出廠檢測、監督檢測、抽檢。

保健食品亦稱功能性食品。一個特定的食品種類。它具有調節人體功能的作用，但不以治療疾病為目的，適于特定人群食用。中科檢測具有食品檢測的CMA資質，是專業的食品檢測機構，可開展保健食品的發證檢測、出廠檢測、監督檢測、抽檢。