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　　生產(chǎn)經(jīng)營轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)當按照規(guī)定顯著標示。轉(zhuǎn)基因食品是利用基因工程技術(shù)改變基因組成而形成的食品。轉(zhuǎn)基因食品主要分為3類:植物性轉(zhuǎn)基因食品、動物轉(zhuǎn)基因食品和微生物轉(zhuǎn)基因食品。

　　國際農(nóng)業(yè)應(yīng)用服務(wù)組織發(fā)布的報告顯示,從1996年開始對轉(zhuǎn)基因作物進行大規(guī)模推廣,到2013年轉(zhuǎn)基因作物種植面積已經(jīng)達到1.75億畝,與1996年相比大概增長了100倍。面對轉(zhuǎn)基因食品的發(fā)展,轉(zhuǎn)基因食品的管理受到各國的重視。

 

　　我國也對轉(zhuǎn)基因食品實行特別管理。2001年以來,國務(wù)院頒布了《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理條例》,農(nóng)業(yè)部制定發(fā)布了《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全評價管理辦法》《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物進口安全管理辦法》《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標識管理辦法》和《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物加工審批辦法》四個配套規(guī)章,國家質(zhì)檢總局發(fā)布了《進出境轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品檢驗檢疫管理辦法》。

 

　　轉(zhuǎn)基因食品標識是轉(zhuǎn)基因食品管理中的重要環(huán)節(jié)。日常生活中,消費者對如何鑒別轉(zhuǎn)基因食品的知識不夠了解,更不知道生產(chǎn)轉(zhuǎn)基因食品的企業(yè)是否依法進行了標注,以及有關(guān)執(zhí)法部門對于轉(zhuǎn)基因食品標識的監(jiān)管力度到底如何。

　　這種信息的不對稱、不透明容易造成消費者對轉(zhuǎn)基因食品的誤解。對轉(zhuǎn)基因食品實行標識制度,可以保障消費者的知情權(quán),讓消費者對轉(zhuǎn)基因食品進行充分了解和自主選擇。

 

　　目前,已有包括歐盟在內(nèi)的60多個國家和地區(qū)實行了有關(guān)轉(zhuǎn)基因食品的標識管理制度,有的是自愿標示,有的是強制標示。自愿標示的國家只有美國、加拿大、阿根廷等少數(shù)國家和地區(qū)。除此之外,大多數(shù)國家和地區(qū)要求對轉(zhuǎn)基因食品進行強制性標示,其中有的要求對所有轉(zhuǎn)基因食品進行標示,也有的要求只對主要的轉(zhuǎn)基因食品,如大豆、玉米、土豆等進行標示。

 

　　我國《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理條例》第八條第一款規(guī)定,國家對農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物實行標識制度。2002年,農(nóng)業(yè)部發(fā)布了《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標識管理辦法》,細化了農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標識管理要求:

 

　　實施標識管理的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物目錄,由國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門商國務(wù)院有關(guān)部門制定、調(diào)整和公布。凡是列入標識管理目錄并用于銷售的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物,應(yīng)當進行標識;未標識和不按規(guī)定標識的,不得進口或銷售。

 

　　轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的直接加工品,標注為“轉(zhuǎn)基因XX加工品(制成品)”或者“加工原料為轉(zhuǎn)基因XX”。用農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物或用含有農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物成分的產(chǎn)品加工制成的產(chǎn)品,但最終銷售產(chǎn)品中已不再含有或檢測不出轉(zhuǎn)基因成分的產(chǎn)品,標注為“本產(chǎn)品為轉(zhuǎn)基因XX加工制成,但本產(chǎn)品中已不再含有轉(zhuǎn)基因成分”或者標注為“本產(chǎn)品加工原料中有轉(zhuǎn)基因XX,但本產(chǎn)品中已不再含有轉(zhuǎn)基因成分”。

 

　　農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標識應(yīng)當醒目,并和產(chǎn)品的包裝、標簽同時設(shè)計和印制。難以在原有包裝、標簽上標注農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標識的,可采用在原有包裝、標簽的基礎(chǔ)上附加轉(zhuǎn)基因生物標識的辦法進行標注,但附加標識應(yīng)當牢固、持久。難以用包裝物或標簽對農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物進行標識時,可采用下列方式標注:

 

　　1、難以在每個銷售產(chǎn)品上標識的快餐業(yè)和零售業(yè)中的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物,可以在產(chǎn)品展銷(示)柜(臺)上進行標識,也可以在價簽上進行標識或者設(shè)立標識板(牌)進行標識。

 

　　2、銷售無包裝和標簽的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物時,可以采取設(shè)立標識板(牌)的方式進行標識。

 

　　3、裝在運輸容器內(nèi)的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物不經(jīng)包裝直接銷售時,銷售現(xiàn)場可以在容器上進行標識,也可以設(shè)立標識板(牌)進行標識。

 

　　4、銷售無包裝和標簽的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物,難以用標識板(牌)進行標注時,銷售者應(yīng)當以適當?shù)姆绞铰暶鳌?/div>