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食醋是單獨(dú)或混合使用各種含有淀粉、糖的物料、食用酒精，經(jīng)微生物發(fā)酵釀制而成的液體酸性調(diào)味品。中科檢測(cè)具有食品檢測(cè)的CMA資質(zhì)，是專業(yè)的食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)，可開展食醋的發(fā)證檢測(cè)、出廠檢測(cè)、監(jiān)督檢測(cè)。

作為平時(shí)做菜調(diào)味必不可少的醬油，主要由大豆或黑豆、小麥或麩皮、食鹽為主要原料經(jīng)過制油、發(fā)酵等程序釀制而成的。中科檢測(cè)具有食品檢測(cè)的cma資質(zhì)，是專業(yè)的食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)，可開展醬油產(chǎn)品包括釀造醬油和配制醬油發(fā)證檢測(cè)、出廠檢測(cè)、監(jiān)督檢測(cè)。

中科檢測(cè)具有食品檢測(cè)的cma資質(zhì)，是專業(yè)的食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)，可開展食用油脂制品食品發(fā)證檢測(cè)、出廠檢測(cè)、監(jiān)督檢測(cè)。

油脂在運(yùn)輸、儲(chǔ)存期間由于保管不當(dāng)，受光、溫度、空氣、水分等影響，容易氧化酸敗，產(chǎn)生過氧化物、自由基、醛和酮等有害人體健康的物質(zhì)，人們食用酸敗油脂，可導(dǎo)致多種疾病的發(fā)生。中科檢測(cè)是獨(dú)立第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)，具有獨(dú)立的食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，開展動(dòng)物油脂檢測(cè)，包括豬油檢測(cè)、羊油檢測(cè)、牛油檢測(cè)等，檢測(cè)報(bào)告具有CMA資質(zhì)。

食用油是我們平時(shí)的必需品，隨著生活水平提高，對(duì)于食用油的需求也越大，關(guān)于油的品質(zhì)和安全質(zhì)量問題也越來越重視。中科檢測(cè)可開展食用植物油檢測(cè)，包括食用植物油脂、工業(yè)用植物油脂、植物油脂等等，具有食用植物油發(fā)證檢驗(yàn)、食用油出廠檢驗(yàn)、食用油監(jiān)督檢測(cè)的CMA資質(zhì)，檢測(cè)報(bào)告食藥監(jiān)認(rèn)可。

根據(jù)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，其含量不得超過0.06g/kg，否則將有損人體健康，中科檢測(cè)可開展食品發(fā)證檢驗(yàn)、食品出廠檢驗(yàn)，食品型式檢驗(yàn)，食品抽檢等服務(wù)，具有掛面等食品檢驗(yàn)的CMA資質(zhì)證明。